健脾益胃：八珍糕的核心功效之一便是调养脾胃。主要食材如山药、芡实、莲子、茯苓等，皆为健脾圣品。山药能补脾养胃、生津益肺；芡实益肾固精、补脾止泻；莲子养心安神、健脾止泻；茯苓利水渗湿、健脾宁心。对于现代人因快节奏生活、饮食不规律，如频繁吃外卖、熬夜加班后吃夜宵等导致的脾胃虚弱，出现食欲不振、消化不良、腹胀便溏等症状，八珍糕能温和地滋养脾胃，促进消化吸收，提升脾胃运化功能，为身体重新注入活力。

补养气血：八珍糕中的党参、白术等药材具有补气功效，而薏米、白扁豆等能祛湿，气血生化有源，又无湿气阻碍，再搭配上滋养身体的红枣，能协同补养气血。无论是女性因生理期、孕期、产后失血导致的气血亏虚，面色苍白、头晕乏力，还是中老年人因身体机能衰退出现的气血不足，八珍糕都能作为日常小食，循序渐进地补充气血，改善身体虚弱状态。

传统制作：准备山药、芡实、莲子、茯苓、党参、白术、薏米、白扁豆各 10 - 15 克，研磨成细粉，加入适量糯米粉、粳米粉（二者比例约 2:1），再放入红枣肉 20 - 30 克，以温水和面，揉成软硬适中的面团。将面团分成小块，搓圆压扁，制成糕状，放入蒸锅中，大火蒸 20 - 30 分钟，直至熟透。刚出锅的八珍糕香气四溢，口感软糯，可趁热食用，感受食材原始的滋养力量。

现代便捷法：如今市面上也有不少现成的八珍糕产品，在挑选时，要注意查看食材表，尽量选择食材纯正、无过多添加剂的。食用时，可作为早餐的一部分，搭配一杯牛奶或豆浆，开启营养满满的一天；也可在下午茶时光，当作点心，缓解饥饿的同时，持续为身体补充能量，享受悠闲养生时刻。

适用人群广泛：一般人群均可适量食用八珍糕养生，尤其是脾胃虚弱、气血不足的人群，如上文提及的上班族、女性、中老年人等。对于儿童，若脾胃功能较弱，出现挑食、积食等问题，适量食用八珍糕，以香甜软糯的口感吸引他们，帮助调理脾胃，促进生长发育。

禁忌：体内有实热、湿热，如正处于上火阶段，咽喉肿痛、口舌生疮，或是患有湿热痢疾、黄疸等疾病的人群，不宜食用八珍糕，因其整体偏补，可能会加重体内热邪或湿邪，待身体恢复正常后，再依据自身情况酌情享用。